Blog

Cikkünkben a Diéta8 dietetikusai elemzik ki Nagy Zsolt magyar válogatott labdarugó meccs utáni rutinját, ugyanis abban a szerencsés helyzetben vagyunk, hogy a kiváló labdarugó megosztotta velünk, hogy mérkőzések után milyen étrend-kiegészítőket szokott fogyasztani, illetve, hogy miként szokott regenerálódni.

A szervezetünk kb. 70%-át víz alkotja, mely fizikai aktivitás során jelentős mértékben csökken. Akár 2%-os testtömeg vesztés a teljesítmény romlását okozhatja, ezért fontos, hogy mindig megfelelően frissítsünk az edzések alkalmával.

A magnézium egy olyan mikroelem mely az emberi testben a negyedik legnagyobb mennyiségben fordul elő, így számos funkció ellátása ennek az elemnek tulajdonítható. Több mint 300 enzim működéséhez szükséges, így gyakorlatilag minden fontosabb anyagcsere-, és biokémiai folyamatban részt vesz a sejten belül.

A szakmai ajánlások folyton arra sarkallnak bennünket, hogy emeljük napi rost fogyasztásunkat az egészségtudatos táplálkozás érdekében. Köztudott, hogy a magas rosttartalmú étrenddel segítjük szervezetünk egészséges működését, hiszen kedvező élettani hatásokkal bír. Régóta fennálló tény, hogy a fejlett országok rostszegény táplálkozása számos krónikus betegség gyakori előfordulásást eredményezi: székrekedés, vastagbél kiboltosulások, vastagbélrák, krónikus elhízás (számos társbetegséggel), cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek előfordulása.

Az idei (2024-es) olimpián a közvetítések alkalmával gyakran emlegették a háziasszonyok által jól ismert nátrium-hidrogén-bikarbonátot, hétköznapi nevén a szódabikarbóna hatóanyagot, teljesítményfokozó hatása miatt. Annak ellenére, hogy a köztudatban nemrég vált ismertté, az élsportolók számára egyáltalán nem újdonság ez a szer, amely szinte minden háztartás polcain megtalálható. De valójában mire jó a szódabikarbóna és hogyan hat a teljesítményre?

Sportolóként rendkívül fontos, hogy a versenyekre, mérkőzésekre megfelelő frissítési stratégiákat alakítsunk ki, melyek segítségével magas szinten tartható a teljesítmény, reakcióidő, megelőzhető az idő előtti elfáradás, és a kontakt nélküli sérülések jelentős része. Mérkőzések, versenyek során a folyadékot, sót és szénhidrátot elengedhetetlen pótolni. Minél hosszabb és intenzívebb egy sporttevékenység, annál több szénhidrátra lesz szükség óránként.

Egy egészséges felnőtt ember testtömegének mintegy 4 %-a ásványi anyagokból áll, ezek legnagyobb része a csontokban található. A magnézium az izomösszehúzódás, ingerületátvitel, fogak- és csontok felépítésében vesz elsősorban részt, illetve számos enzim alkotórésze.

Napjainkban az egyik legnépszerűbb, jelenleg forgalomban lévő étrend-kiegészítő a kollagén, nem véletlen, hogy számos tudományos kutatás foglalkozik hatékonyságával, a szövetek „ragasztójának” is nevezzük. A kollagénnek -amely a test kötőszöveteit felépítő fehérje- meghatározó szerepet tulajdonítanak az egészséges bőr és megfelelően működő ízületek tekintetében. Kétségtelen, hogy jelentős feladatot betöltő természetes vegyület, ami férfiak és nők számára egyaránt fontos. A kollagénről elmondhatjuk, hogy biztonságosan alkalmazható, mit funkcionális étrend-kiegészítő, ugyanakkor aktív peptid és aminosav forrás is lehet szerveztünk számára, mert képes lehet az egészség optimalizálására és kielégítheti a fokozott igényeket, amelyeket esetlegesen az öregedés, vagy a fokozott terhelés vált ki.

A sportoló étrend teljesítményre gyakorolt hatása óriási jelentőségű. A táplálkozás, valamint a  megfelelően időzített, és jól megválasztott szénhidrátok bevitele kulcsfontosságú minden versenysportban. Különösen az állóképességi sportágakban, de a labdajátékokban és az egyéni sportágakban is nélkülözhetetlen feltétele a jó teljesítménynek megfelelő szénhidrátbevitel. Egy sportot támogató étrend egyik alapvető és legfontosabb célja, hogy a sportolás során igénybevett izomzatot optimálisan lássa el a szükséges tápanyagokkal, a megfelelő mennyiségben és persze sportágspecifikus módon.

A kollagén egy létfontosságú strukturális fehérje, amely az állati szervezetekben, köztük az emberi testben is megtalálható. Az emberi test összes fehérje tömegének körülbelül 30%-át teszi ki, és fontos szerepet játszik a kötőszövetek, például az ízületek, inak, csontok és porcok rugalmasságának és erősségének fenntartásában. Az ízületek egészsége szempontjából különösen fontos az I-es típusú kollagén, amely az ízületek stabilitásáért és mozgékonyságáért felelős.

Az optimális és az adott sportághoz szükséges testösszetétel kialakítása a sportolóknál rendkívül fontos, hiszen elengedhetetlen a kiemelkedő sporteredményekhez. Azonban sok sportoló nincsen megfelelően edukálva és nem tudja, hogy ha nem elegendő az energiabevitele és nem alkalmazkodik a tápanyagösszetétele a terheléséhez, az nem csak a testösszetételére lesz hatással. A tudatos sporttáplálkozás kiemelkedően fontos a magas teljesítmény eléréséhez, fenntartásához, az egészség megőrzéséhez és a sérülésprevencióhoz is.

Ebben a blogposztban az L-arginin és a koffein kerül górcső alá. Ismerd meg a hasonlóságot és a különbséget a 2 teljesítményfokozó között.